<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.2" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Bogrács - Grill</title>
	<link>http://www.bogracs-grill.net</link>
	<description>Bogrács &#124; grill &#124; kemence &#124; kerti konyha</description>
	<lastBuildDate>Sun, 28 Jun 2009 05:18:14 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Birkapörkölt</title>
		<description><![CDATA[Hoppá kényes téma, olyan mint a halászlé, amiről a tábor-ellentábor bajai-szegedi összecsapásokat látva nem írnék egy szót se. A birkapörin nem szokott olyan nagy csata lenni. Ellenben megjegyzésem itt is van: Szabadban korlátozott a műszaki technológia.
Hozzávalók:
4 kg Birkahús
2 kg hagyma
2 doboz nagyobb sűrített paradicsom
1 üveg száraz vörösbor
3 szelet szalonna
só
bors
pirospaprika
babérlevél (fakultatív)
Ahogy a bográcsnál megszokhattuk mindent elő [...]]]></description>
		<link>http://www.bogracs-grill.net/konyha/birkaporkolt.grill</link>
			</item>
	<item>
		<title>Pácolt sült hús</title>
		<description><![CDATA[Ezt az ételt lehet készíteni tárcsás húsnak is, de grillezve is finom.
2kg sertéshús (tarja, comb szinte mindegy)
1 nagy pohár natúr joghurt
5-6 gerezd fokhagyma
só
bors
koriander(őrölt)
metélő hagyma
kakukkfű
szerecsendió
Körethez: némi grillezni való zöldség(cukkini, padlizsán, paradicsom, sárgarépa, gomba, hagyma stb.)
Nos ez azaz étel amit legalább előző nap el kell kezdeni, a pácolás miatt.
Natúr jógi, fűszerek kever kavar, ez gondolom ok; jó [...]]]></description>
		<link>http://www.bogracs-grill.net/konyha/pacolt-sult-hus.grill</link>
			</item>
	<item>
		<title>Paprikás krumpli</title>
		<description><![CDATA[Klasszikus mint a neve is. Előnye, hogy gyorsan készül.
Hozzávalók:
2 kg krumpli (ízlés szerint burgonya)
1/2 kg füstölt kolbász
3 szelet szalonna (csak az íze miatt)
3 nagy fej vöröshagyma
piros paprika
só
bors
víz
cseresznye paprika (aki szereti, ez szabadon választott)
Ha a hozzávalóknál nem is említettem a vágódeszkát és a kést, akkor most sincs későn. Tehát szalonnát kockázunk. Hagymát aprítunk. Krumplit pucolunk, kockázunk [...]]]></description>
		<link>http://www.bogracs-grill.net/konyha/paprikas-krumpli.grill</link>
			</item>
</channel>
</rss>
